Ações da empresa caíram mais de 8% em Wall Street após o escândalo
Por Tatiane Martinelli | GNEWSUSA
Um surto alarmante de E. coli nos Estados Unidos resultou na morte de um idoso e no adoecimento de 49 pessoas devido ao consumo do hambúrguer “Quarterão” da rede McDonald’s. De acordo com o Centro para o Controle e Prevenção de Doenças (CDC), o surto teve início no final de setembro e afetou 10 estados do oeste do país, com a maioria dos casos concentrados no Colorado e em Nebraska.
As ações da rede de fast food sofreram uma queda de mais de 8% na bolsa de valores após a divulgação do surto. Entre os adoecidos, dez pessoas precisaram de internação, incluindo uma criança diagnosticada com síndrome hemolítico-urêmica, uma condição grave que afeta os vasos sanguíneos nos rins. Os CDC confirmaram a morte de um idoso no Colorado em relação a esse surto.
As autoridades de saúde recomendam que qualquer cliente que tenha consumido o “Quarterão” e apresente sintomas de intoxicação, como diarreia, febre alta (acima de 38,9 °C) e vômitos, busque atendimento médico. Esses sintomas normalmente se manifestam entre três a quatro dias após a exposição à bactéria, e a maioria dos afetados tende a se recuperar em cinco a sete dias sem necessidade de tratamento, embora alguns casos possam exigir hospitalização.
Unidades do alimento foram recolhidas em resposta ao surto, e todas as pessoas afetadas apresentaram a mesma cepa de E. coli, confirmando o consumo do “Quarterão” antes do surgimento dos sintomas. Embora o ingrediente responsável ainda não tenha sido identificado, as autoridades estão investigando a cebola e a carne do hambúrguer, que já foram retiradas das lanchonetes nos estados afetados.
Joe Erlinger, presidente do McDonald’s nos EUA, em um vídeo, expressou sua preocupação com a segurança alimentar e destacou que foram tomadas medidas proativas para retirar as cebolas fatiadas utilizadas no sanduíche em determinadas regiões.
Ele também enfatizou que, embora algumas áreas tenham sido impactadas, a maioria dos estados não foi afetada e que outros itens do cardápio permanecem disponíveis nesses lugares.
É importante lembrar que algumas cepas de E. coli podem causar infecções no trato digestivo, resultando em diarreia, cólicas abdominais, febre e outros sintomas. A bactéria é frequentemente transmitida pelo consumo de alimentos contaminados, como carne crua ou mal cozida, leite não pasteurizado e vegetais crus.
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